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| 오이 백김치 |
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흔히 '백김치' 하면 배추를 절여 갖은 고명을 얹어 ... |
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| 새우감자말이튀김 |
| 평범한 새우튀김이 식상할 때 감자를 채칼로 썰어 돌돌말... |
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부추전 과 주먹밥 도시락
4월 중순인데 체감기온은 1월 중순 같은 봄 입니다.겨우내 난방비 폭탄 맞고 아직도 정신 못차리고 보일러를 돌려대니..서민들은 죽어라 하는 봄 이네요. ... |
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바쁜아침 챙겨먹기 2
꽃샘 추위가 기승입니다.4월 벚꽃이 꽃망울을 터뜨리고 개나리가 만개한 이 4월에 눈은 왠말 이랍니까..이렇게 날씨가 제멋대로 일때는 컨디션 관리 잘 해야 할... |
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한입에 쏙 들어오는 "안심스테이크"
안심 스테이크 하면 안심을 통째로 익혀 소스를 얹는 익히 먹어본 것만 생각하시는데요,
온 가족이 함께 먹거나, 술안주로 좋은 색다른 안심 스테이크를 소... |
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들깨가루 향이 은은한 "머우대 볶음"
머우는 줄기부터 잎 까지 하나 버릴게 없는 식물입니다.
여린잎은 살짝 쪄서 쌈을 싸 먹어도 쌉싸름한 맛이 일품이구요,
줄기는 들깨가루를 넣어 볶으면 볶... |
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아삭아삭함이 매력 "오이 김치"
오이 소박이와 크게 다를게 없지만, 오이 소박이가 오이를 열십자로 갈라 속을 채운다면,
오이김치는 그냥 간단하면서도 손쉽게 오이를 토막 내서 양념에 ... |
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오이의 변신은 무죄 "오이 백김치"
흔히 '백김치' 하면 배추를 절여 갖은 고명을 얹어 시원하게 먹는 백김치만 생각나는데요,
오이로도 시원하면서 칼큼한 맛을 내는 백김치를 만들어 보세요.... |
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집에서 손쉽게 만드는 "게살스프"
중국집 코스요리를 먹을때 가장 먼저 나오는 메뉴가 바로 게살스프 입니다.
게살의 달큼한 맛과 부드러운 국물이 느끼하고 기름진 중국음식을 먹기 전에 먹... |
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치즈가 게딱지 속으로 "홍게그라탕"
대게가 맛있냐, 홍게가 맛있냐 그 맛의 우열을 가리는 질문을 한다면..
대게는 대게대로의 맛이 있고, 홍게는 홍게대로의 맛이 있다고 말하는게 가장 현명... |
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별꼴이야님의 
플러스쿡