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닭고기 조리 팁
 
고추장 조회수 1,430   등록일자 2016-02-11 01:18:51   
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주부님들이나 요리 사이트를 꽤 많이 돌아다녀본 분들은 아실 거라 생각합니다만


냉동보관하는 닭고기를 조리할 때

해동과정을 충분하게 거치지 않으면 요리에서 냄새가 날 수 있습니다.


시간이 충분히 있다면 문제가 없지만

시간이 약간 부족할 때는 우유에 담가서 해동하면 냄새를 많이 줄일 수 있습니다.

 

퇴근하면서 저녁에 뭘 먹을지 생각하다 문득 떠올라 적어봅니다.

저녁은 간단하게 치킨 소테 정도로 해결해야겠네요.

관련태그 : 닭고기
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